Po mnoha letech intenzivního výzkumu v oblasti jemných neviditelných energií firma New Generation BIO – Renner zvládla přeměnu molekulární struktury do měřitelných výsledků. Zvládnutí těchto speciálních postupů umožňuje velice široké využití jejich výrobků.
Technologie
Mezi dvě základní východiska firmy N-G patří, že v okolním prostoru existují neviditelné energie a že každý materiál má informační strukturu, což není všeobecně známý fakt.
Se znalostmi o těchto energiích v prostoru a jejich vztahu k informačním strukturám je tedy možná změna molekulárních
struktur.
Ale co jsou ty hlavní elementy molekulární struktury? To jsou atomy. Každý atom je definovaný počtem elektronů, protonů a neutronů, které jsou v něm obsaženy. Nyní stojí každý před otázkou, kdo řekne těmto třem elementům, jak se mají uspořádat do specifického atomu? Můžeme to porovnat s lidským tělem. Po oplození se buňky začínají specifickým způsobem dělit, takže např. vznikne nějaký orgán. Víme, že za tento proces je zodpovědná DNA. Ale co je ta DNA? Je to informační řetězec, informační plán našeho života.
Ale zpět k atomu. Ten má tedy DNA, která elektronům, protonům a neutronům “říká”, jak se musejí uspořádat, aby vznikla specifická materie – atom a v důsledku pak molekula.
N-G je schopna tyto informační struktury využít ke změně hmoty nebo s ní jakožto nositelem informace změnit strukturu jiné hmoty.
N-G New-Generation
Ing. Ing. Herbert Renner
Pekaři hlásí redukce přidávání kvasnic o 25 %, přesto těsto krásně vykyne. Do těsta dávájí o 20 % více vody. Hotový výrobek si ponechává mnohem větší vlhkost a kyprost. Dochází k odbourání dříve přidávané africké gumy a hlavně konečně žádné reklamace na plíseň v pečivu. Výrobky typu Knäckebrot obsahují více vlhkosti a jsou tedy příjemnější pro konzumenta. Pečivo je chutnější, což vrací zákazníka k dalšímu nákupu, a déle vydrží čerstvé. V technickém zařízení je patrné menší zanášení potrubí vodním kamenem, což značně prodlužuje interval mezi čištěním.
Před více než dvaceti lety začali první pekaři a cukráři experimentovat se strukturovanou vodou. Pekárny z Rakouska, Švýcarska, Německa a Itálie se radují z lepší chuti a vylepšené zdravotní nezávadnosti. „Těsto pohlcuje více vody, je hedvábnější, fermentace těsta je lepší a rychlejší i přes snížené přidávání kvasinek. Chléb se stává lehčím a jemnějším. Kůrka je měkčí a pečivo je mikrobiologicky stabilizované. Déle zůstává čerstvé. Zejména u BIO pečiva jsou experti přesvědčeni, že kvásek dosahuje lepšího a rychlejšího dozrávání a celozrnný chléb zůstává jemnější, a to díky strukturované vodě. Pekařská škola v Badenu poblíž Vídně dospěla ke stejnému závěru po komplexním experimentu, který měl vědecký charakter. Pravidlo palce pro každého pekaře je stejné kdekoli, dvě části mouky a jedna část vody. Díky kombinaci prvotřídní mouky a prvotřídní vody dosahují vynikajících výsledků bez přísad. „Grander pro mě znamená také lepší kvalitu života,” vysvětluje (reprezentativně pro všechny své kolegy) mistr pekař Rainer Knoll z Brém.
Průmyslový pekař Alfréd Schmid peče jeden z nejlepších chlebů v Evropě. Na čtrnáctém ročníku mezinárodní soutěže s názvem „Chléb z Evropy“ ve Welsu získal zlato v kategorii chleba a stříbro pro bavorský kulatý bochník. Dále byl oceněn dvěma bronzovými medailemi v kategorii „plněný pletený bochník“ a „různé malé pečivo“. Jednou z rozhodujících složek pečiva je voda. Ovšem není voda jako voda, strukturováním se z ní stala úplně jiná kapalina, což přispělo i k úspěchu pekařského mistra. 
„Slepé“ zkoušky chuti se zúčastnilo 40 osob, které hodnotily v bodech, přičemž nejlepší známka byla 5. „Granderův chléb“ získal známku 4,78. „Normální“ chléb získal hodnotu 3,72. Těsto bylo vláčnější a měl homogennější strukturu. Nadšení bylo také z většího objemu. V dlouhodobém testu – čerstvost po 3 dnech – byl „Granderův chléb“ podle očekávání značně vpředu. Manfred Stefan shrnuje: „Kombinací plnohodnotné biologické mouky a Granderovy vody se získá nápadný rozdíl: Granderův chléb je mnohem hezčí ve svém vzhledu, vydrží mnohem déle čerstvý a chutná výborně!“
Majitelé brazilského textilního podniku Blazer Brazil nedaleko Sao Paula, který šije pánské obleky, instalací Granderovy technologie pro strukturování vody vyřešili hned několik technických problémů: parní žehlící automaty musely být téměř měsíčně vyměňovány, mandlovací stroje vykazovaly korozi a tvorbu vápenné krusty. Aby se voda udržela v nádržích čistá, bylo nutné do nich přidávat chemikálie, avšak o dva dny později se voda opět zabarvila a ztratila svou průhlednost. Kvůli špatné kvalitě vody muselo být v posledních čtyřech letech téměř sto parních žehlících automatů nahrazeno, což představovalo enormní finanční zatížení. Na jednom veletrhu textilních strojů v Německu získal šéf podniku moderní systém parních mandlů, jenž měl být v budoucnu srdcem výroby. Aby tuto investici ochránili před vlivem vápenných usazenin, rozhodli se majitelé instalovat Granderovu technologii na strukturování vody.
Jeden přístroj byl instalován nejprve s soukromém domě a druhý, větší, v továrně. Jedním z prvních postřehů bylo, že se v koupelně neusazovaly již žádné sedimenty. V podniku byly nejprve redukovány chemikálie v nádrži a pak zcela vyloučeny. Již po osmnácti měsících fungoval topný parní systém bez přidání chemických prostředků. Voda v nádrži byla tak čirá, že bylo možné dohlédnout na dno. V této krátké době odpadly všechny jinak obvyklé náklady na údržbu. Nemusely například být čištěny vnitřní stěny nádrží. Voda, která se z nich na konci každého pracovního dne odpouští, vytéká po prvním proudu špinavé vody úplně čistá. To potvrzuje, že se v nádržích nenacházejí žádné nečistoty. Díky mikrobiologické stabilizaci ve vodě nejsou ani zbytky odumřelých bakterii, které v topné vodě známe jako černý tepelně izolační sliz. Dalším důležitým zjištěním bylo, že na povrchu mandlů nebyly žádné rozpoznatelné náznaky koroze. Granderova technologie změnila tedy nezpochybnitelně kvalitu vody v podniku. Šéfův závěrečný komentář: „Mám enormní úspory na nákladech na údržbu. Technologie na struktorování vody je velice rychle ekonomicky návratná a přináší zlepšení kvality práce a života v mém podniku.“
Strukturováním vody dochází ke změně forem vápníku z kalcitu na aragonit, takže se již neusazuje vodní kámen. Přístroje proto nalézají uplatnění v oběžných topných a chladicích systémech. Díky vysoké mikrobiologické stálosti upravené vody Granderovy jednotky najdeme na rozvodech pitné vody v obytných domech, v pekárnách, pivovarech, hotelích a restauracích, plaveckých bazénech i v zemědělství. V průmyslu i ve službách, v průmyslových prádelnách při odmašťování strijírenských výrobků či mytí aut má srukturovaná voda jedno společné: výrazně klesá spotřeba pracích a čisticích prostředků. 
Strukturovaná voda má velmi pozitivní účinek jak v pěstování rostlin, tak v péči o zvířata. Zvířata instinktivně upřednostňují struktorovanou vodu. Organismy zvířat a rostlin mnohdy velmi citlivě reagují na strukturovanou vodu. Zvířata pijí více a jsou v důsledku toho odolnější, rostliny chutnější, odolnější proti chorobám a mají vyšší hektarové výnosy.
Snad každý ví, že někdy naběhnou prsty tak, že se z nich prsteny dají stáhnout jen s obtížemi za pomoci mýdlové vody, nebo nohy natečou tak, že je obuv těsná. Studené zábaly a zvýšená poloha nohou jsou tak skoro jedinou možností, jak si ulevit. To, že také koně mohou mít stejné obtíže, konstatovala Birgit Minnichová u své klisny Sunrise v jezdecké škole v Haidehofu. Již přibližně pět let se u čtyřiadvacetileté koňské dámy shromažďovala v létě v nohou voda, proto byla bandážována a léčena medikamenty pro odvodňování a zlepšení krevního oběhu. Potom nechal Birgitin otec Mathias Gross nainstalovat technologii pro strukturování vody. Od té doby pije Sunrise a ostatních 37 koní výlučně tuto upravenou vodu. Vše ostatní zůstalo stejné: stáj, krmivo, postroje, péče. „Zpočátku jsem vůbec nepřišla na myšlenku, že by s tím mohla mít něco společného voda. Jen jsem byla udivena, že u Sunrise se neobjevily žádné otoky. Poté jsem se zamyslela – to jediné, co je jiné, je voda“, konstatovala majitelka. Pokud mají zvářata možnost, vždy si vyberou strukturovanou vodu.
Pokud mají zvířata možnost, vždy si vyberou strukturovanou vodu, a to platí dokonce pro včely za letu. Josef Sattler postavil dvě včelí napáječky poblíž svého úlu ve vzdálenosti asi jednoho metru. Obě napáječky byly stejné, vypadaly stejně a obsahovaly stejné množství vody. Jedna napáječka s běžnou pitnou vodou, druhá se strukturovanou. Zatímco napáječka s upravenou vodou byla vždy plně obsazena včelami a motýly a občas k ní zavítal i sršeň, druhá napáječka zůstala prázdná. V případě, že včelař vyměnili vodu v napáječkách, aby otestoval vnímavost svých svěřenců, za nějaký čas se včely ocitly na žlabu s upravenou vodou. Josef Sattler je majitelem sedmi včelstev a říká: „Zvířata sledují své instinkty.“ Jak jeho chléb, tak také med Josefa Sattlera je certifikovaný v BIO kvalitě. V pekárně i včelíně pracuje tradičním, přírodě bližším způsobem.
Manželé Helena a MUDr. Petr Šedivý mají také zajímavé poznatky z používání technologie na strukturování vody Grander. Oba jsou středního věku, s dětmi ve věku 10 a 13 let, původně pracovníci ve zdravotnictví. Možná právě pro jejich počáteční ostych či nedůvěru pramenící z jejich vzdělání může být jejich zkušenost inspirující. „Vodu z městského vodovodu jsme pili i před namontováním Granderovy jednotky, ale úpravou Granderem se chuť zlepšila, netvoří se při koupeli známý špinavý okraj podél hladiny, špína se lépe rozpouští. Na chalupě jsme umístili do studny Granderův malý válec. Voda tam před tím nebyla chutná, měla takovou tu železitou chuť, také byla hodně tvrdá. Nyní je citelné zlepšení chuti a ustoupilo usazování vápníku např. ve varných konvicích.“ 
Nisim Barnea nestřeží tajemství. Je poradcem izraelského ministerstva zemědělství. Soukromě odešel do důchodu a pěstuje hlavně ibiškové květy ve velkém měřítku na okraji pouště Negev. Jsou denně vyváženy do Holandska. Jako vědecky orientovaný expert na zemědělství založil kontrolní pole se zavlažovacím systémem s instalovanou technologií na strukturování vody. “Po první sezoně byly závěry tak fenomenální, že jsem dostával řadu dotazů, jaké nové hnojivo používám,” vzpomíná Nisim Barnea. Za vším je ale jen strukturovaná voda.
Michal Fishel je zahradní architekt, který žije v Anglii a je zodpovědný za návrh přírodní rezervace kolem fontány řeky Jordán na severu Izraele. Voda je její důležitý prvek a rostliny jsou jejími partnery při kultivaci a revitalizaci krajiny. Pochopitelně se zde používá voda strukturovaná. Při své cestě za homeopatií na ni narazila paní Fišlová, která doma následně doporučila strukturovanou vodu jako nedílnou součást zdravotní péče. Její manžel Gadi byl velmi skeptický, když mu řekla, že by chtěla domů do přívodního potrubí nainstalovat technologii pro strukturování. Manžel to odmítl, protože už měli pět různých filtrů a další opatření opravdu nepokládal za nutné. Nicméně ženská vůle zvítězila a pan Gadi je nadšený uživatel technologie na strukturování vody, kterou používá ve svých kancelářích. Také jeho rodiče nainstalovali technologii na strukturování pro závlahu svých rostlin, které se zotavují podstatně lépe a regenerují v nejkratší době,” zjišťuje Michal Fishel. Mimochodem, pan Gadi také pozoroval domácí mazlíčky, kteří pro něj byli nápovědou pro instalaci technologie na strukturování vody. Ptáci, kteří najednou přilétali do zahradního jezírka, aby se osvěžili. Kočky ze sousedství si vyhrabaly díru pod plotem, aby se dostaly k lepší vodě. Jejich dům ale nebyl ochoten uvolnit své poklady pro všeobecné použití. Michal a Gadi Fishel zjišťují, že strukturovaný vodní systém přinesl jim i jejich rodině vyšší pohodu.
Ottmar Hoffmann má na starosti obchodní dům v Admontu. Používá strukturovanou vodu, aby udržel řezané bylinky čerstvé po delší dobu a odstranil skvrny z ovoce a zeleniny. „Plním úplně obyčejný sprej strukturovanou vodou a všechno ovoce je čisté a napjaté. Nemusím mít strach, že ovoce a zelenina seschne, protože strukturovaná voda lépe pronikne do buněčných stěn a déle udrží ovoce svěží,“ říká obchodník.
Oblast jižního pobřeží Španělska žije z intenzivního zemědělství. Odtamtud je zásobována celá Evropa nejen běžným, ale i jižním ovocem a zeleninou. Průmyslová zemědělská zóna začíná v Andalusii. V nesčetných foliovnících zrají rajská jablíčka, zelená, červená a žlutá paprika, zrovna tak jako jemná listová zelenina. Léta hledá zahradnictví Josého Guttiereze přirozené cesty ke zvýšení výnosů a ochrany zařízení, která mají fungovat bez přídavných minerálních hnojiv a bez chemie. José Guttierez experimentoval v této oblasti jako první ve Španělsku s Granderovou technologií úpravy vody, aby zvýšil výnos sklizně. Zavlažování pěstíren je řízeno počítačem. Od instalace Granderových přístrojů proudí na plantáži ze zavlažovacích rozstřikovačů křišťálově čistá voda. Protože se nyní již neusazuje žádné vápno, zůstávají trysky čisté, takže všechny rostliny dostávají přesné množství vody, kterou potřebují. Tím se posilují kořeny, což opět vede k zvýšení obsahu cukru v ovoci. Listy rostlin – a to i těch, které se nacházejí v blízkosti půdy – jsou křehké a sytě zelené. Družstvo, jemuž náleží Guttierezova plantáž, má nyní, po tomto jednoznačném dokladu Granderovského působení, pěstitele se špičkovými výnosy.
Ve španělském Velezu v Malaze žije a pracuje seňor Herrero, který provozuje tříhektarovou avokádovou plantáž a v La Viňuele hotel o patnácti pokojích. Jeden přítel mu poradil, aby do obou podniků instaloval Granderovy přístroje. V hlavní zásobovací hale stojí několik prázdných nádrží na vodu, které jsou spojeny přes dávkovací přístroje s hlavním vedením. Dříve se plnily kyselinou dusičnou, jež se starala o čistotu zavlažovacích trubek. „Od té doby, co jsme nainstalovali Granderovu technologii, je nepotřebujeme. Granderův přístroj udržuje naše zavlažovací trubky obzvláště za vysokých letních teplot zcela čisté,“ konstatuje spokojeně domácí pán. Avokádo mohlo být sklizeno z plantáže dříve než obvykle a výnos ze sklizně stoupl o 20 procent, což odpovídá hmotnosti cca osmi tun. „Celkové investiční náklady jsme vyrovnali již v prvním roce,“ vypočítává Herrero, „ačkoliv jsme v minulém roce zastřihli avokádové stromy, což vlastně snižuje celkový průměrný výnos.“
Peter Eugen Moll vlastní farmu ve městě Sao José dos Campos ve spolkovém státě Sao Paulo v Brazílii. Před několika lety založil farmu na pěstování květin, které prodává na místním trhu. K tomu vyžadoval spolehlivý a zdravý vodní zdroj. Protože si Peter Moll nebyl jist, zda jeho voda je skutečně kvalitní, rozhodl se použít vodu z jezera, které je součástí jeho majetku. Problémem jen bylo, že jezerní voda byla biologicky mrtvá. Vyvstala otázka, jak ji zaktivizovat. Již před deseti léty, když Moll žil ještě v Evropě, slyšel o Granderovi. Když se dozvěděl, že je tato technologie k dostání i v Brazílii, nechal instalovat jeden přístroj na úpravu vody do oběhových čerpadel na jezeře. Regenerační proces byl pro každého zřetelný: voda dříve barvy bílé kávy, nepříjemně páchnoucí, získala opět svoji průzračnost, silný růst řas byl kompletně potlačen a jezero se zotavilo takovým způsobem, že v něm Peter Moll chová ryby.
Je-li močůvka upravována GRANDER®-technologií úpravy vody, mohou být stravitelnost rostlin a hodnoty hnojiva optimalizovány díky zvýšené mikrobiologické stabilitě vody. Pozitivními vedlejšími efekty jsou snížená tvorba zápachu a nižší obsah dusičnanů.
